Kochkurs - Süßigkeiten nach ayurvedischer Art
am Samstag 23.11.2024

In diesem Kochkurs lernen wir, wie gesunde und leckere
Süßigkeiten aus Sri Lanka zubereitet werden.
Die Zutaten sind Reismehl, Reis, Dinkelmehl Sago, Cuscus, Kokosmilch, Kokosraspeln, verschiedene Nüsse, Palmenzucker, Datteln, Ahornsyrup
Kardamom, Nelken, Zimt, Vanille, Rosenwasser usw.
Preis: 80/-€
Ort: Schützenredder 5
24837 Schleswig.
Datum: 23.11.2024 (Samstag)
Zeit: 15:00 bis 20:00 Uhr

 Ayurvedische Kochkurse -1 (auch für Vegane)

Grundkurs: zum Kennenlernen der ayurvedischen Küche.

Termine: 16.11.2024 (Samstag) -Theser Kochkurs ist die letzter Kochkurs mit dieser Rezepte. 

Zeit: 15:00 bis ca 20:00Uhr              

*Mindestens 8 Teilnehmer       

Kosten: 75/- € inklusive Essen, Getränke und ein     Rezeptmappe

Ort: Schützenredder 5, 24837 Schleswig

Kontakt: Ruvini -  0176/28 56 1994 (auch Whatsapp)

Bitte überweisen Sie 7 Tage vor Kursbeginn den Betrag von 75,- € auf meinem Konto.
Meine Bankverbindung übermittle ich Ihnen per SMS.

In diesem 5-stündigen Kurs lernen Sie, wie wir die Gewürze vorbereiten, 2 Sorten Curry-Gewürz-Mischungen, lernen Sie die Auswirkung der einzelnen Zutaten auf den Organismus kennen. Außerdem lernen Sie Ihre individuelle, ayurvedische Bioenergietyp kennen (ihre Konstitution) und Ich gebe Ihnen kleine Tricks und Tipps für eine bessere Verdauung und Konstitutionsgechte Lebenshaltung  und welche Ernährung zu Ihnen passt. Wir bereiten Ghee zu (ayurvedisches Butterrreinfett) und wir kochen aus saisonalen und regionalen Gemüsen, mit Kichererbsen, Linsen und Tofu, Gerichte, die die drei Doshas (Lebensenergien) harmonisieren. Diese Gerichte werden wir mit Kokosmilch oder mit Kokosraspeln vorbereiten und vegan oder vegetarisch. Es werden alle sechs Geschmacksrichtungen – Rasa - in den Mahlzeiten vertreten sein: süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb. Zum Abschluss werden wir gemeinsam essen.